0:00:07.129,0:00:13.469
1845., Irska polja krumpira[br]pogodila je invazivna gljivična bolest

0:00:13.469,0:00:17.278
koja je zarazila osnovni usjev.

0:00:17.278,0:00:19.261
Učinak je bio razarajući.

0:00:19.261,0:00:21.619
Milijun ljudi umrlo je od gladi,

0:00:21.619,0:00:25.830
a više od milijun ih je moralo[br]otići iz Irske.

0:00:25.830,0:00:31.871
Danas, izbjegavamo takve pošasti[br]pomoću pesticida.

0:00:31.871,0:00:35.640
To su kemikalije koje je čovjek napravio,[br]a kontroliraju kukce,

0:00:35.640,0:00:37.219
neželjene korove,

0:00:37.219,0:00:38.300
gljivice,

0:00:38.300,0:00:39.072
glodavce

0:00:39.072,0:00:40.200
i bakterije

0:00:40.200,0:00:42.270
koje mogu prijetiti našoj hrani.

0:00:42.270,0:00:44.749
Postali su sastavni dio[br]našeg sustava ishrane.

0:00:44.749,0:00:49.090
Kako su populacije rasle,[br]monokulture, uzgoj jednog usjeva,

0:00:49.090,0:00:51.710
pomogle su nam da hranimo ljude.

0:00:51.710,0:00:57.036
I stvorile hranu ranjivu na[br]napade štetnika.

0:00:57.036,0:01:00.671
Zauzvrat, postali smo ovisniji[br]o pesticidima.

0:01:00.671,0:01:06.500
Danas, godišnje trošimo[br]2 milijarde kilograma pesticida

0:01:06.500,0:01:09.195
da bi kontrolirali ove neželjene štetnike.

0:01:09.195,0:01:12.071
Borba protiv štetnika,[br]osobito insekata,

0:01:12.071,0:01:15.031
označila je dugu povijest poljoprvirede.

0:01:15.031,0:01:16.911
Zapisi od prije nekoliko tisuća godina

0:01:16.911,0:01:21.354
govore da su ljudi aktivno palili[br]svoje usjeve nakon žetve

0:01:21.354,0:01:23.805
kako bi uklonili štetnike.

0:01:23.805,0:01:29.122
Postoje čak i dokazi iz drevnih vremena[br]kada su regrutirani insekti da pomognu.

0:01:29.122,0:01:34.621
300-te n. K. kineski seljaci[br]uzgajali su mrave predatore

0:01:34.621,0:01:39.296
u voćnjacima naranči,[br]kako bi zaštitili drveće od drugih kukaca.

0:01:39.296,0:01:41.172
Kasnije, kako su se velike farme širile,

0:01:41.172,0:01:47.131
počeli smo prskati stvari arsenom,[br]olovom i bakrom.

0:01:47.131,0:01:51.010
Ali oni su bili otrovni i za[br]ljude.

0:01:51.010,0:01:54.371
Kako se povećavala potreba[br]za sigurnom hranom,

0:01:54.371,0:01:56.982
tako se povećala i potreba[br]za učinkovitim kemikalijama

0:01:56.982,0:02:00.223
koje mogu kontrolirati štetnike[br]na višoj razini.

0:02:00.223,0:02:04.633
Ovo je donijelo eru[br]kemijskih pesticida.

0:02:04.633,0:02:08.902
1948., švicarski kemičar[br]Paul Hermann Müller

0:02:08.902,0:02:12.001
dobio je Nobelovu nagradu[br]za svoje otkriće

0:02:12.001,0:02:18.442
diklordifenilkloretana, poznatog kao DDT.

0:02:18.442,0:02:23.262
Ova nova molekula imala je[br]neusporedivu moć u kontroli insekata

0:02:23.262,0:02:28.213
do 1950ih, [br]kada insekti postaju otporni na nju.

0:02:28.213,0:02:33.552
Još gore, kemikalija je utjecala[br]na dramatičan pad u populaciji ptica,

0:02:33.552,0:02:35.373
otrovane izvore vode,

0:02:35.373,0:02:40.572
i otkriveno je da uzrokuje[br]dugoročne zdravstvene probleme u ljudi.

0:02:40.572,0:02:44.993
Do 1972., DDT je zabranjen[br]u SAD-u,

0:02:44.993,0:02:48.943
ali tragovi se i danas nalaze u okolišu.

0:02:48.943,0:02:52.453
Od onda, kemičari su tražili alternativu.

0:02:52.453,0:02:56.494
Sa svakim novim valom inovacija,[br]naišli su na neke prepreke --

0:02:56.494,0:02:58.744
brzu evoluciju vrsta.

0:02:58.744,0:03:01.334
Kako pesticidi uništavaju štetnike,

0:03:01.334,0:03:05.723
ostavljaju iza sebe najotpornije[br]jedinke.

0:03:05.723,0:03:08.824
One onda prenose svoje gene[br]otporne na pesticide

0:03:08.824,0:03:10.638
na sljedeću generaciju.

0:03:10.638,0:03:13.193
To je dovelo do pojave super kukaca,

0:03:13.193,0:03:15.614
kao što je krumpirova zlatica iz Colorada,

0:03:15.614,0:03:19.385
koja je otporna na 50 vrsta insekticida.

0:03:19.385,0:03:23.834
Još jedna loša strana je da drugi kukci[br]stradaju u tim napadima.

0:03:23.834,0:03:29.454
Neki od njih su vrlo korisni[br]istrebljivači štetnika ili oprašivači,

0:03:29.454,0:03:34.304
tako da je brisanje njih iz poljoprivrede,[br]isto kao i obrisati sve što čine.

0:03:34.304,0:03:36.345
Pesticidi su se poboljšali s vremenom

0:03:36.345,0:03:39.323
i trenutno ih reguliraju strogi[br]sigurnosni standardi

0:03:39.323,0:03:42.905
ali još uvijek imaju potencijal onečistiti[br]tlo i vodu,

0:03:42.905,0:03:44.314
utjecati na prirodu,

0:03:44.314,0:03:46.185
i naštetiti nam.

0:03:46.185,0:03:50.735
Kada vidimo sve te rizike,[br]zašto i dalje koristimo pesticide?

0:03:50.735,0:03:52.145
Iako su nesavršeni,

0:03:52.145,0:03:57.165
oni su sada naša najbolja obrana[br]od velikih poljoprivrednih katastrofa,

0:03:57.165,0:03:59.956
da ne spominjemo bolesti koje prenose[br]komarci.

0:03:59.956,0:04:04.836
Danas znanstvenici traže alternativne[br]načine kontrole štetnika

0:04:04.836,0:04:06.976
koji uravnotežuju potražnju hrane

0:04:06.976,0:04:09.395
sa brigom za okoliš.

0:04:09.395,0:04:12.835
Priroda je postala izvor inspiracije,[br]prirodnim

0:04:12.835,0:04:17.125
biljnim i gljivičnim kemikalijama[br]kojima tjeraju ili privlače kukce,

0:04:17.125,0:04:20.925
regrutiranjem drugih[br]insekata da čuvaju usjeve.

0:04:20.925,0:04:24.876
Okrećemo se tehnološkim rješenjima,[br]kao što su dronovi.

0:04:24.876,0:04:26.926
Programirani su da lete iznad usjeva,

0:04:26.926,0:04:29.757
i mogu koristiti GPS i senzore

0:04:29.757,0:04:32.446
da bi preciznije prskali

0:04:32.446,0:04:36.297
kako bi smanjili utjecaj pesticida na[br]okoliš.

0:04:36.297,0:04:38.826
Kombinacijom biološkog shvaćanja,

0:04:38.826,0:04:40.456
okolišne osviještenosti,

0:04:40.456,0:04:42.376
i poboljšanih tehnologija,

0:04:42.376,0:04:46.627
imamo bolju šansu da pronađemo[br]holističko rješenje za štetnike.

0:04:46.627,0:04:50.617
Kemijski pesticidi nikad neće[br]imati dobar glas,

0:04:50.617,0:04:51.957
ali uz njihovu pomoć,

0:04:51.957,0:04:54.857
možemo osigurati da poljoprivredne[br]katastrofe

0:04:54.857,0:04:56.918
ostanu čvrsto u prošlosti.