1
00:00:07,618 --> 00:00:09,747
Dacă cineva te-ar numi gunoi,

2
00:00:09,747 --> 00:00:11,451
probabil te-ai simţi ofensat,

3
00:00:11,451 --> 00:00:14,581
dar din punct de vedere ştiinţific
s-ar putea să nu greșească.

4
00:00:14,581 --> 00:00:17,367
Te-ai gândit vreodată
de unde provine mâncarea ta?

5
00:00:17,367 --> 00:00:20,284
Ai putea spune că provine
de la plante, animale şi ciuperci,

6
00:00:20,284 --> 00:00:22,110
dar probabil nu vrei să te gândeşti

7
00:00:22,110 --> 00:00:24,010
la organismele putrede
şi excrementele

8
00:00:24,010 --> 00:00:26,867
ce au hrănit acele plante,
animale şi ciuperci.

9
00:00:26,867 --> 00:00:29,492
Într-adevăr, tu şi majoritatea
materiei corpului tău

10
00:00:29,492 --> 00:00:31,935
sunteți la o distanţă 
de doar doi sau trei pași

11
00:00:31,935 --> 00:00:34,772
de lucruri precum mizeria din baltă.

12
00:00:34,772 --> 00:00:36,564
Toate speciile din ecosistem,

13
00:00:36,564 --> 00:00:39,479
de la creaturile unui recif
la peştele din lac,

14
00:00:39,485 --> 00:00:40,821
la leii din savană,

15
00:00:40,821 --> 00:00:44,325
sunt, direct sau indirect,
hrănite cu materie moartă.

16
00:00:44,325 --> 00:00:46,826
Majoritatea materiei organice
din corpul nostru,

17
00:00:46,826 --> 00:00:48,617
dacă am putea merge pe urmele ei,

18
00:00:48,617 --> 00:00:52,249
provine din CO2 şi apă prin fotosinteză.

19
00:00:52,249 --> 00:00:54,070
Plantele utilizează energia soarelui

20
00:00:54,070 --> 00:00:57,178
pentru a transforma
dioxidul de carbon şi apa din mediu

21
00:00:57,178 --> 00:00:59,587
în glucoză şi oxigen.

22
00:00:59,587 --> 00:01:02,701
Apoi acea glucoză e transformată
în molecule organice complexe

23
00:01:02,701 --> 00:01:06,845
pentru a forma frunze, tulpini,
rădăcini, fructe şi altele.

24
00:01:06,845 --> 00:01:08,764
Energia din aceste molecule organice

25
00:01:08,764 --> 00:01:11,557
susţine lanţurile alimentare
cu care ne-am obişnuit.

26
00:01:11,557 --> 00:01:13,950
Probabil ați văzut ilustraţii
precum aceasta

27
00:01:13,950 --> 00:01:15,537
sau aceasta.

28
00:01:15,537 --> 00:01:19,571
Lanţurile alimentare verzi încep
cu plantele ce cresc la baza lor.

29
00:01:19,571 --> 00:01:22,034
Dar în ecosistemele terestre
din viaţa reală,

30
00:01:22,034 --> 00:01:23,989
mai puţin de 10% din plantă

31
00:01:23,989 --> 00:01:26,002
este mâncată în timp ce este încă vie.

32
00:01:26,002 --> 00:01:27,701
Dar cum rămâne cu restul de 90%?

33
00:01:27,701 --> 00:01:30,206
Trebuie doar să te uiţi pe jos
într-o zi de toamnă.

34
00:01:30,206 --> 00:01:32,089
Plantele vii pierd părţile moarte:

35
00:01:32,089 --> 00:01:35,501
frunze căzute, ramuri rupte
şi chiar rădăcini de sub pământ.

36
00:01:35,501 --> 00:01:38,617
Multe plante sunt norocoase
să trăiască fără a fi mâncate,

37
00:01:38,617 --> 00:01:41,254
ca într-un final să moară
şi să lase rămăşiţe.

38
00:01:41,254 --> 00:01:44,540
Ce se întâmplă cu aceste plante moarte,
nemâncate, nedigerate,

39
00:01:44,540 --> 00:01:47,200
ce reprezintă 90% din plantele terestre?

40
00:01:47,200 --> 00:01:48,846
Acestea devin detritus,

41
00:01:48,846 --> 00:01:51,700
baza aşa-numitului lanţ trofic brun,

42
00:01:51,700 --> 00:01:53,984
care arată cam așa.

43
00:01:53,984 --> 00:01:55,495
Ceea ce se întâmplă cu plantele

44
00:01:55,495 --> 00:01:58,114
se întâmplă și cu celelalte organisme
din lanţul trofic:

45
00:01:58,114 --> 00:01:59,398
unele sunt mâncate de vii,

46
00:01:59,398 --> 00:02:02,609
dar majoritatea sunt mâncate
doar când sunt moarte şi putrede.

47
00:02:02,609 --> 00:02:04,142
De-a lungul lanţului alimentar,

48
00:02:04,142 --> 00:02:07,655
organismele vii lasă materie organică
şi elimină deşeuri digestive

49
00:02:07,655 --> 00:02:10,930
înainte să moară şi să-şi lase
rămăşiţele să se descompună.

50
00:02:10,930 --> 00:02:13,246
Atâta moarte sună cumplit, nu-i aşa?

51
00:02:13,246 --> 00:02:14,581
Dar nu este.

52
00:02:14,581 --> 00:02:16,584
Tot detritusul este într-un final consumat

53
00:02:16,584 --> 00:02:18,533
de microbi şi alţi gunoieri,

54
00:02:18,533 --> 00:02:21,169
formând astfel baza lanţului trofic brun

55
00:02:21,169 --> 00:02:23,452
ce susţine multe alte organisme,

56
00:02:23,452 --> 00:02:25,368
inclusiv pe noi.

57
00:02:25,368 --> 00:02:27,630
Oamenii de știință
au descoperit că detritusul

58
00:02:27,630 --> 00:02:29,712
e o sursă de energie neaşteptat de mare,

59
00:02:29,712 --> 00:02:32,105
alimentând majoritatea
ecosistemelor naturale.

60
00:02:32,105 --> 00:02:34,492
Dar interacţiunile
din interiorul unui ecosistem

61
00:02:34,492 --> 00:02:36,476
sunt mult mai complexe.

62
00:02:36,476 --> 00:02:40,851
Un lanţ alimentar reprezintă
singura cale a fluxului de energie.

63
00:02:40,851 --> 00:02:42,694
Iar în interiorul oricărui ecosistem,

64
00:02:42,694 --> 00:02:44,973
multe din aceste fluxuri
sunt legate între ele

65
00:02:44,973 --> 00:02:47,057
și formează o reţea de interacţiuni

66
00:02:47,057 --> 00:02:48,739
sau o rețea trofică,

67
00:02:48,739 --> 00:02:52,243
cu materie moartă
ce susţine acea reţea la fiecare pas.

68
00:02:52,243 --> 00:02:54,717
Rețeaua trofică rezultată
e atât de interconectată

69
00:02:54,717 --> 00:02:58,102
că aproape fiecare specie e la o distanţă
de doar doi pași de detritus,

70
00:02:58,102 --> 00:03:00,002
chiar şi noi oamenii.

71
00:03:00,002 --> 00:03:01,616
Probabil nu mănânci ceva putred,

72
00:03:01,616 --> 00:03:03,783
excremente sau gunoi din baltă
în mod direct,

73
00:03:03,783 --> 00:03:06,091
dar ceea ce mănânci tu probabil o face.

74
00:03:06,091 --> 00:03:07,841
Multe animale pe care le mâncăm

75
00:03:07,841 --> 00:03:09,927
fie se hrănesc singure direct cu detritus,

76
00:03:09,927 --> 00:03:12,141
ca porcul, păsările, ciupercile, scoicile

77
00:03:12,141 --> 00:03:14,295
sau pisica de mare şi altele,

78
00:03:14,295 --> 00:03:16,891
fie sunt hrănite cu reziduuri animale.

79
00:03:16,891 --> 00:03:19,686
Deci, dacă te gândeşti că natura
este plină de resturi,

80
00:03:19,686 --> 00:03:20,945
atunci ai dreptate.

81
00:03:20,945 --> 00:03:23,496
Însă gunoiul unui organism
e o comoară pentru altul

82
00:03:23,496 --> 00:03:25,445
şi toată materia moartă în descompunere

83
00:03:25,445 --> 00:03:29,070
asigură energia ce ne hrăneşte
şi majoritatea vieţii pe pământ,

84
00:03:29,070 --> 00:03:31,292
pe măsură ce trece prin rețeaua trofică.

85
00:03:31,652 --> 00:03:35,175
Asta numesc eu hrană pentru minte.