0:00:01.470,0:00:03.544
願平安與各位同在！

0:00:03.544,0:00:05.230
歡迎大家蒞臨多哈

0:00:05.230,0:00:08.632
我宜家嘅工作係負責卡塔爾嘅食品安全

0:00:08.632,0:00:10.683
但喺未來兩年

0:00:10.683,0:00:13.099
我要幫手規劃一個大項目

0:00:13.099,0:00:16.632
同埋喺之後嗰十年執行項目

0:00:16.632,0:00:18.832
當然有好多同事兼埋一齊做啦

0:00:18.832,0:00:23.699
但首先，我想同大家[br]分享一個我自己嘅故仔

0:00:23.699,0:00:27.167
呢個故仔發生喺大家身處嘅呢個國家

0:00:27.167,0:00:30.717
在座嘅大多數今日都應該食過三餐

0:00:30.717,0:00:35.250
或者喺活動之後仲會食

0:00:35.250,0:00:39.683
但係，二十世紀四十年代嘅[br]卡塔爾是乜嘢樣嘅呢？

0:00:40.813,0:00:43.883
大概有 11,000 人口

0:00:43.883,0:00:50.899
冇水、冇能源[br]冇石油、冇汽車…乜都冇

0:00:50.899,0:00:52.294
喺度生活嘅大多數人

0:00:52.294,0:00:55.676
一係喺海邊村莊打魚為生

0:00:55.676,0:01:00.806
一係周圍遊牧揾水源

0:01:01.676,0:01:04.118
宜家大家所見嘅迷人景緻喺當時仲未有

0:01:04.118,0:01:09.266
多哈、迪拜、阿布扎比、科威特[br]或者利雅得以前都係好落後

0:01:09.966,0:01:12.323
之所以落後唔係因為人哋發展唔到城市

0:01:12.323,0:01:14.102
而係事關資源貧乏

0:01:14.102,0:01:16.815
眾所週知，當時嘅人均壽命短

0:01:16.815,0:01:18.717
大多數人嘅壽命都係得 50 歲

0:01:19.647,0:01:22.836
隨著時間發展，石油時代蒞臨嘞

0:01:22.836,0:01:26.013
1939 年，當時嘅人首次喺中東發現石油

0:01:26.013,0:01:29.913
但遺憾嘅係，直到二戰之前

0:01:29.913,0:01:32.983
石油仲未得到全面嘅商業開採

0:01:32.983,0:01:35.117
咁，石油到底起到幾大作用？

0:01:35.117,0:01:38.417
正如各位所見[br]佢改變咗呢個國家嘅面貌

0:01:38.417,0:01:49.269
佢亦令喺沙漠揾水源同食物嘅[br]遊牧民族移居到城市

0:01:49.966,0:01:51.990
大家可能會覺得奇︰

0:01:51.990,0:01:55.699
我屋企人嘅口音不盡相同

0:01:55.699,0:01:59.659
我嘅母親同我嘅父親嘅口音有好大分別

0:01:59.659,0:02:04.383
那怕喺呢個人口 30 萬嘅國家

0:02:04.383,0:02:07.917
就已經有五六種唔同口音

0:02:07.917,0:02:11.733
有人會問點解？

0:02:11.733,0:02:14.026
査實係事關我哋住得好零散

0:02:14.026,0:02:15.668
畢竟資源唔集中

0:02:15.668,0:02:18.668
我哋冇可能咁集中居住

0:02:18.668,0:02:22.479
但當資源，即係石油，豐富嘅時候

0:02:22.479,0:02:25.533
我哋就開始發展先進技術

0:02:25.533,0:02:29.183
並因應發展所需，將人集中起嚟

0:02:29.183,0:02:31.817
住喺唔同地方嘅人開始瞭解對方

0:02:31.817,0:02:35.516
於是乎發現大家嘅口音好唔相同

0:02:35.516,0:02:38.451
以上就係石油時代嘅情況

0:02:38.451,0:02:40.566
宜家我哋嚟關注今日

0:02:40.566,0:02:45.292
呢個就係今時今日嘅多哈

0:02:45.292,0:02:46.683
今日嘅人口有幾多？

0:02:46.683,0:02:48.933
經已係 170 萬人嘅大城市

0:02:49.463,0:02:51.632
但發展所花嘅時間卻少過 60 年

0:02:52.462,0:02:57.524
過去五年經濟平均增長 15%

0:02:57.534,0:03:00.957
壽命預期提升至 78 歲

0:03:00.957,0:03:05.176
人均用水量上到去 430 升

0:03:05.176,0:03:08.583
人均用水量達到世界高水平

0:03:08.583,0:03:11.230
由水資源極其匱乏

0:03:11.230,0:03:16.234
到用水量達到世最高水平

0:03:16.234,0:03:20.000
我唔知係咪因為過往啲人太缺水所致

0:03:20.000,0:03:26.200
之不過呢個故仔最盞鬼係乜嘢呢？

0:03:26.200,0:03:29.383
最盞鬼係過去五年係冇水嘅情況下

0:03:29.383,0:03:35.983
我哋仍然能夠保持 15% 經濟增長

0:03:36.833,0:03:38.853
呢個簡直係傳奇

0:03:38.853,0:03:40.933
係從未喺歷史出現過嘅

0:03:40.933,0:03:44.866
歷史上，冇水源嘅城市都會被廢棄

0:03:44.866,0:03:47.382
但係喺多哈，啲人卻改寫歷史

0:03:47.382,0:03:49.299
城市唔止係講緊興建咁簡單

0:03:49.299,0:03:54.782
更加載住好多人嘅夢想[br]想成為科學家、醫生

0:03:54.782,0:03:58.041
佢哋都想起靚嘅家園[br]請建築師設計屋企

0:03:58.041,0:04:00.800
正因為人嘅堅定同努力

0:04:00.800,0:04:03.800
令呢笪不毛之地變成宜居繁榮

0:04:03.800,0:04:05.769
但一切都必須歸功於先進科技

0:04:05.769,0:04:12.283
巴西嘅年降雨量有 1,782 毫米

0:04:12.283,0:04:15.704
卡塔爾淨係得 74[br]但同巴西經濟發展率一樣

0:04:16.214,0:04:20.410
咁點解我哋可以齋靠 74 毫米嘅[br]雨量成就今日呢？

0:04:20.416,0:04:22.710
雖然我哋冇水資源

0:04:22.710,0:04:28.799
但我哋有好龐大嘅海水淨化裝置

0:04:28.799,0:04:32.967
呢個時候能源就係關鍵︰能源改變一切

0:04:32.967,0:04:37.746
能源就係我哋從地底抽取同消耗嘅石油

0:04:37.746,0:04:40.466
査實在大多數人嚟到多哈都係靠佢

0:04:40.466,0:04:45.217
所以，石油就似係我哋嘅湖泊同河流

0:04:45.217,0:04:50.558
事關有佢，大家先至有淡水可用

0:04:51.088,0:04:57.184
講到呢度，海水淡化技術[br]係對呢個地方最大嘅恩物

0:04:57.584,0:04:59.452
但呢個地方咁樣發展，有咩風險？

0:04:59.452,0:05:01.002
你哋有冇擔心過？

0:05:01.002,0:05:04.918
我想講嘅係，當我哋放眼全球

0:05:04.918,0:05:07.509
你就會發現，擔心並非多餘

0:05:07.509,0:05:10.428
人口不斷增長[br]對資源嘅需求亦都不斷增長

0:05:10.428,0:05:13.657
幾個月前，全球人口總數[br]經已經超過 70 億

0:05:13.657,0:05:16.759
隨之而嚟嘅就係對食物需求嘅增長

0:05:16.759,0:05:19.967
據預測，到 2050 年[br]全球人口會突破 90 億

0:05:19.967,0:05:23.063
對於一個缺乏水資源嘅國家嚟講

0:05:23.063,0:05:26.474
必須要考慮未來人口增長帶嚟嘅負擔

0:05:26.474,0:05:29.246
呢一事實甚至改變咗人嘅飲食方式

0:05:29.246,0:05:33.062
隨著社會經濟水平提高

0:05:33.062,0:05:35.335
人嘅飲食習慣亦都隨之改變

0:05:35.335,0:05:36.925
例如會食更加多肉

0:05:38.055,0:05:40.408
另一方面，因為氣候變化同其他原因

0:05:40.408,0:05:43.106
農作物產量減少

0:05:43.106,0:05:48.664
所以，人不得不面對危機會發生嘅事實

0:05:48.664,0:05:52.469
呢個就係卡塔爾嘅現況

0:05:52.469,0:05:55.439
我哋嘅淡水儲備只夠用到兩日

0:05:55.439,0:05:58.023
我哋 90% 嘅食物都依賴進口

0:05:58.023,0:06:01.423
我哋亦衹開發咗 1% 嘅國土

0:06:01.423,0:06:04.112
我哋為數唔多嘅農民

0:06:04.112,0:06:10.166
亦都因為市場開放政筞[br]同引進激烈競爭等原因

0:06:10.166,0:06:12.955
而唔再從事農業生產

0:06:12.955,0:06:16.206
所以話，危機的確存在

0:06:16.816,0:06:23.389
呢啲危機直接影響著呢個國家嘅[br]可持續發展同延續性

0:06:23.389,0:06:25.907
咁，有乜解決方案呢？

0:06:25.907,0:06:28.089
有冇解決方案？

0:06:28.089,0:06:30.073
答案係有嘅

0:06:30.073,0:06:34.106
呢份投影片總結咗數千頁嘅[br]技術文件內容

0:06:34.106,0:06:36.790
亦都係我哋過去兩年嘅工作成果

0:06:36.790,0:06:38.222
我先講水資源

0:06:38.222,0:06:41.991
之前我哋經已知道，我哋確實需要能源

0:06:41.991,0:06:45.089
如果我哋需要能源，要係咩能源？

0:06:45.089,0:06:47.388
不可再生資源？化石燃料？

0:06:47.388,0:06:50.093
定係我哋可以用其他能源？

0:06:50.093,0:06:53.122
假設我哋使用其他能源[br]係咪會有更多著數？

0:06:53.122,0:06:55.776
我斷估大多數人都諗到太陽能

0:06:55.776,0:06:59.226
冇錯，呢度全年晴天日數[br]高達 300 日，陽光充沛

0:06:59.226,0:07:02.808
所以，我哋要利用太陽能製造水

0:07:02.808,0:07:07.989
於是我哋興建 180 萬千瓦功率嘅[br]太陽能發電設施

0:07:07.989,0:07:10.598
嚟製造 350 萬立方米嘅淡水

0:07:10.598,0:07:12.622
350 萬一啲都唔細數

0:07:12.622,0:07:14.890
呢啲淡水將會分配畀農民

0:07:14.890,0:07:17.537
用嚟灌溉農作物

0:07:17.537,0:07:21.257
進而為社會供應糧食

0:07:21.257,0:07:27.134
但係，我哋唔單止要做到可持續

0:07:27.134,0:07:29.789
我哋仲需要追求發展同進步

0:07:29.789,0:07:36.567
包括系統可靠性、高等教育[br]研究開發、工業、科技

0:07:36.567,0:07:39.829
令製造出嚟嘅科技可以[br]用於應用同市場裏面

0:07:39.829,0:07:45.852
但係要將所有嘢到位[br]需要有法律、政策同規範

0:07:45.852,0:07:48.085
冇咗法律、政策同規範[br]一切都衹係空談

0:07:48.085,0:07:50.727
呢個亦正係我哋計劃之中嘅工作

0:07:50.727,0:07:53.388
順利嘅話，成個規劃方案[br]將喺兩年內完成

0:07:53.388,0:07:55.565
然之後實施方案

0:07:55.565,0:08:01.835
我哋嘅目標係建成[br]一個千年難得一見嘅城市

0:08:01.835,0:08:08.970
就好似伊斯坦堡、羅馬、倫敦[br]巴黎、大馬士革，以及開羅一樣

0:08:08.970,0:08:11.345
我哋城市雖然淨係得 60 年歷史

0:08:11.345,0:08:17.876
但我哋希朢佢能夠和平地永遠存在

0:08:17.876,0:08:19.571
多謝

0:08:19.571,0:08:23.650
（掌聲）