願平安與各位同在！
歡迎大家蒞臨多哈
我嘅工作係負責卡塔爾嘅食品安全
未來兩年
我仲要規劃整個主項目
同埋喺之後嗰十年執行項目
當然有好多同事兼埋一齊做啦
但首先，我想同大家分享一個我自己嘅故仔
呢個故仔發生喺大家身處嘅呢個國家
在座嘅大多數今日都應該食過三餐
或者喺活動之後仲會食添
但係，二十世紀四十年代嘅卡塔爾是乜嘢樣嘅呢？
大概有 11,000 人口
冇水、冇能源、冇石油、冇汽車…乜都冇
喺度生活嘅大多數人
一係喺海邊村莊打魚為生
一係周圍遊牧揾水源
宜家大家所見嘅迷人景緻喺當時仲未有嘅
多哈、迪拜、阿布扎比、科威特或者利雅得以前都係好落後
之所以落後唔係因為人哋發展唔到城市
而係事關資源貧乏
眾所週知，當時嘅人均壽命短
大多數人嘅壽命都係得 50 歲
隨著時光飛逝，石油時代𦲷臨嘞
1939 年，當時嘅人首次喺中東發現石油
但遺憾嘅係，直到二戰之前
石油仲未得到全面嘅商業開採
咁，石油到底起到幾大作用？
正如各位所見，佢改變咗呢個國家嘅面貌
佢亦令喺沙漠
揾水源同食物嘅遊牧民族
移居到城市
大家可能會覺得奇︰
我屋企人嘅口音不盡相同
我嘅母親同我嘅父親嘅口音有好大分別
那怕喺呢個人口 30 萬嘅國家
就已經有五六種唔同口音
有人會問點解？
査實係事關我哋住得好零散
我哋之前冇可能咁集中居住，事關資源唔集中
但當資源，即係石油，豐富嘅時候
我哋就開始發展先進技術
並因應發展所需，將人集中起嚟
住喺唔同地方嘅人開始瞭解對方
亦因此發現大家嘅口音好唔相同
以上就係石油時代嘅情況
宜家我哋嚟關注今日
呢個就係今時今日嘅多哈
今日嘅人口有幾多？
經已係 170 萬人嘅大城市
而發展所花嘅時間少過 60 年
過去五年經濟平均增長 15%
壽命預期提升至 78 歲
人均用水量上到 430 升
人均用水量達到世界高水平
由水資源極其匱乏
到用水量達到世最高水平
我唔知係咪因為過往啲人太缺乏水嘅緣故
之不過呢個故仔最盞鬼係乜嘢呢？
最盞鬼係過去五年係冇水嘅情況下
我哋仍然能夠保持 15% 經濟增長
呢個簡宜係傳奇，係從未喺歷史出現過嘅
歷史上，冇水嘅城市都會被廢棄
但係喺多哈，啲人卻係改寫歷史
城市唔止係講緊興建咁簡單
更加裝住好多人嘅夢想，想成為科學家、醫生
佢哋都想起靚嘅家園，請建築師設計屋企
正因為人嘅堅定同努力，令呢笪不毛之地變成宜居繁榮
但一切都必須歸功於先進科技
巴西嘅年降雨量有 1,782 毫米
卡塔爾淨係得 74，但同巴西經濟發展率一樣
問題在於
我哋點齋靠 74 毫米嘅雨量成就今日嘅呢？
雖然我哋冇水資源
但我哋有好龐大嘅海水淨化裝置
呢個時候能源就係關鍵。能源改變一切
能源就係我哋從地底抽取同消耗嘅石油
査實在大多數人嚟到多哈都係靠佢
所以，石油就似係我哋嘅湖泊
同河流
事關有佢，大家先至有淡水可用
講到呢度，海水淡化技術係對呢個地方最大嘅恩物
但風險係乜嘢？
你哋有冇擔心過？
我想講嘅係，當我哋放眼全球
你就會發現，擔心並非多餘
人口不斷增長，對資源嘅需求亦都不斷增長
幾個月前，全球人口總數經已經超過 70 億
隨之而嚟嘅就係對食物需求嘅增長
據預測，到 2050 年全球人口會突破 90 億
對於一個缺乏水資源嘅國家嚟講
必須要考慮未來人口增長帶嚟嘅負擔
呢一事實甚至變咗人嘅飲食方式
隨著社會經濟水平嘅提高
人嘅飲食習慣亦都隨之改變
例如會食更加多肉
另一方面，因為氣候變化同其他原因
農作物產量減少
所以，人不得不面對危機會發生嘅事實
呢個就係卡塔爾嘅現狀
我哋嘅淡水儲備只夠用到兩日
我哋 90% 嘅食物都依賴進口
我哋亦衹開發咗 1% 嘅國土
我哋為數唔多嘅農業勞力
亦都因市襍開放政筞同引進大宗生產競爭等原因
而唔再從事農業生產
所以講，危機係嘅嘅確確存喺嘅
呢啲危機都直頭影響著呢個國家嘅穩定與延續
鬼咁，有乜解決方案呢？
有冇一種可持續嘅解決方案？
答案係實穩嘅
呢份幻燈片縂結咗數千頁嘅技術文件內容
都係我哋近兩年嚟嘅工作成果
我先從水資源部分起手撦綫
之前我哋經已明確，我哋確需但缺乏水資源
牠屬於邊種資源？
係唔得再生資源咩？譬如化石燃料？
一係我哋可以用其佢資源嚟代鄧？
假使我哋使用其佢鄧代資源，係咪存喺比較性嘅優勢？
我斷估大多數人都想到咗太陽能。冇錯，呢度全年晴日日數高達 300 日，太陽能充足
所以，我哋要設灋將太陽能呢一可再生資源轉化成水資源
為此我哋將裝備 180 萬千瓦嘅太陽能系統
嚟製造 350 萬立方米嘅淡水
呢都唔係個細數
呢啲淡水將被分配畀農民
用嚟灌溉農作物
並進而為社會提供所需嘅食物
但係，為咗保持項目嘅「水平綫」
事関要顧忌其佢嘅項目同系統
我哋還需要發展項目嘅各條“垂直綫”
包括系統延續、高等教育、科研發展
以及工業、科技等，以製齣適於應用並卒之適應市襍化運營嘅技術
要把呢啲因素有効結閤喺兼埋、並確保其發揮作用就必須得到立法、政策同規範嘅保障
冇咗呢啲保障，一切都衹係空談
呢也正係我哋計劃之中嘅工作
順灘嘅話，成個規劃方案將喺兩年內完成
然之後順灘投入實施
我哋嘅目標係建成一個可以屹立千年嘅城市，如同
伊斯坦堡、羅馬、倫敦、大馬士革以及開羅一樣
我哋雖然淨 60 年嘅歷史，但我哋希朢佢能夠永存
一城之邦，靜水流長
多謝
（掌聲）