WEBVTT

00:00:01.190 --> 00:00:05.718
Me gustaría presentarles 
un área emergente de la ciencia,

00:00:05.742 --> 00:00:09.685
que sigue siendo especulativa, 
pero muy emocionante, y,

00:00:09.709 --> 00:00:12.338
sin duda, un área que está 
creciendo muy rápidamente.

00:00:13.448 --> 00:00:17.496
La biología cuántica plantea 
una pregunta muy simple:

00:00:17.520 --> 00:00:18.870
¿Juega la mecánica cuántica

00:00:18.894 --> 00:00:22.196
--esa teoría extraña, 
maravillosa y potente

00:00:22.220 --> 00:00:24.908
del mundo subatómico 
de átomos y moléculas

00:00:24.932 --> 00:00:28.420
que sustenta gran parte de 
la física moderna y la química---

00:00:28.444 --> 00:00:31.856
también un papel en el interior 
de la célula viva?

00:00:31.880 --> 00:00:35.959
En otras palabras: ¿Existen 
procesos, mecanismos, fenómenos,

00:00:35.983 --> 00:00:39.971
en los organismos vivos 
que solo pueden explicarse

00:00:39.995 --> 00:00:42.738
con ayuda de la mecánica cuántica?

00:00:43.546 --> 00:00:45.183
La biología cuántica no es nueva;

00:00:45.207 --> 00:00:47.608
ha estado presente 
desde la década de 1930.

00:00:47.928 --> 00:00:51.643
Pero solo en la última década más o menos 
los experimentos minuciosos,

00:00:51.667 --> 00:00:55.131
en laboratorios de bioquímica, 
usando espectroscopia,

00:00:55.155 --> 00:01:02.018
han mostrado clara y firme evidencia 
de que hay ciertos mecanismos específicos

00:01:02.042 --> 00:01:05.303
que requieren de la mecánica cuántica 
para que puedan explicarse.

NOTE Paragraph

00:01:05.674 --> 00:01:09.003
La biología cuántica reúne 
a los físicos cuánticos, bioquímicos,

00:01:09.027 --> 00:01:12.668
biólogos moleculares... 
es un campo muy interdisciplinario.

00:01:12.692 --> 00:01:16.621
Vengo de la física cuántica, 
así que soy físico nuclear.

NOTE Paragraph

00:01:16.645 --> 00:01:18.910
He pasado más de tres décadas

00:01:18.934 --> 00:01:21.863
tratando de entender 
la mecánica cuántica.

00:01:21.887 --> 00:01:24.660
Uno de los fundadores de 
la mecánica cuántica, Niels Bohr,

00:01:24.660 --> 00:01:28.164
dijo: Si Ud. no está asombrado por 
ella, entonces no la ha entendido.

00:01:28.237 --> 00:01:31.080
Así que me satisface estar 
todavía asombrado por ella.

00:01:31.084 --> 00:01:32.843
Eso es bueno.

00:01:32.843 --> 00:01:39.758
Pero significa que estudio estructuras 
muy pequeñas del universo,

00:01:39.782 --> 00:01:41.857
los bloques de construcción 
de la realidad.

00:01:41.881 --> 00:01:45.096
Si pensamos en la escala de tamaños,

00:01:45.120 --> 00:01:48.072
comienza con un objeto cotidiano 
como la pelota de tenis,

00:01:48.096 --> 00:01:50.997
y acaba con órdenes de 
gran magnitud de tamaño:

00:01:51.021 --> 00:01:56.218
desde el ojo de una aguja hasta 
la célula, la bacteria y la enzima,

00:01:56.242 --> 00:01:58.061
para llegar, finalmente, al nanomundo.

NOTE Paragraph

00:01:58.061 --> 00:02:00.550
Puede que hayan oído hablar 
de la nanotecnología.

00:02:00.741 --> 00:02:03.984
Un nanómetro es la mil millonésima 
parte de un metro.

00:02:04.480 --> 00:02:08.930
Mi área es el núcleo atómico, 
el pequeño punto dentro de un átomo.

00:02:08.934 --> 00:02:10.850
Es incluso más pequeño en escala.

00:02:10.850 --> 00:02:12.898
Este es el dominio 
de la mecánica cuántica,

00:02:12.898 --> 00:02:15.378
y los físicos y los químicos 
han tenido mucho tiempo

00:02:15.392 --> 00:02:17.133
para tratar de acostumbrarse a él.

00:02:17.248 --> 00:02:21.705
Los biólogos, por el contrario, lo han 
tratado a la ligera, en mi opinión.

00:02:22.071 --> 00:02:26.442
Ellos están muy contentos con sus 
modelos de moléculas de bolas y palillos

NOTE Paragraph

00:02:26.442 --> 00:02:27.482
(Risas)

NOTE Paragraph

00:02:27.482 --> 00:02:30.714
Las bolas son los átomos, los palillos 
los enlaces entre los átomos.

00:02:30.714 --> 00:02:33.428
Y cuando no pueden construirlos 
físicamente en el laboratorio,

00:02:33.428 --> 00:02:35.724
hoy en día, tienen 
computadoras muy potentes

00:02:35.724 --> 00:02:37.655
que simularán una molécula enorme.

00:02:37.679 --> 00:02:41.343
Esta es una proteína formada 
por 100 000 átomos.

00:02:42.003 --> 00:02:46.338
No precisa mucho que la mecánica 
cuántica se lo explique.

00:02:47.695 --> 00:02:50.744
La mecánica cuántica se desarrolló 
en la década de 1920.

00:02:50.905 --> 00:02:57.845
Es un conjunto de reglas e ideas 
matemáticas bellas y poderosas

00:02:57.869 --> 00:03:00.477
que explican el mundo de lo muy pequeño.

00:03:00.501 --> 00:03:03.847
Y es un mundo muy diferente 
a nuestro mundo cotidiano,

00:03:03.847 --> 00:03:05.886
compuesto por miles 
de millones de átomos.

00:03:05.886 --> 00:03:09.357
Es un mundo construido sobre 
la probabilidad y posibilidad.

00:03:09.818 --> 00:03:11.120
Es un mundo difuso.

00:03:11.144 --> 00:03:12.874
Es un mundo de fantasmas, donde

00:03:12.898 --> 00:03:16.646
las partículas también se pueden
comportar como ondas de propagación.

NOTE Paragraph

00:03:18.027 --> 00:03:21.019
Si imaginamos la mecánica cuántica 
o la física cuántica,

00:03:21.043 --> 00:03:26.091
como la base fundamental 
de la realidad misma,

00:03:26.091 --> 00:03:28.011
entonces no es extraño 
que digamos que

00:03:28.035 --> 00:03:30.455
la física cuántica sustenta 
la química orgánica.

00:03:30.479 --> 00:03:32.599
Después de todo, da las reglas 
que dictan

00:03:32.623 --> 00:03:35.324
cómo los átomos se unen 
para formar moléculas orgánicas.

00:03:35.324 --> 00:03:38.527
La química orgánica, 
ampliada en la complejidad,

00:03:38.551 --> 00:03:41.873
nos da la biología molecular, 
que por supuesto lleva a la vida misma.

00:03:42.104 --> 00:03:44.231
Así que en cierto modo, 
no es una sorpresa.

00:03:44.231 --> 00:03:46.134
Es casi trivial: uno dice:

00:03:46.593 --> 00:03:50.003
"En última instancia, la vida 
depende de la mecánica cuántica".

00:03:50.141 --> 00:03:52.385
Pero lo mismo ocurre con todo lo demás.

00:03:52.405 --> 00:03:55.500
También lo hace toda 
la materia inanimada,

NOTE Paragraph

00:03:55.500 --> 00:03:57.050
formada por miles 
de millones de átomos.

00:03:57.050 --> 00:04:01.379
En última instancia, 
hay un nivel cuántico

00:04:01.403 --> 00:04:03.586
donde tenemos que 
profundizar en esta rareza.

00:04:03.610 --> 00:04:06.176
Pero en la vida cotidiana, 
podemos olvidarlo.

00:04:06.404 --> 00:04:09.537
Porque una vez que 
juntas billones de átomos,

00:04:09.537 --> 00:04:12.542
la rareza cuántica 
simplemente se disuelve.

00:04:15.238 --> 00:04:17.857
La biología cuántica no trata de esto.

00:04:17.880 --> 00:04:20.437
La biología cuántica no es tan obvia.

00:04:20.461 --> 00:04:24.860
Claro, la mecánica cuántica sustenta 
la vida en algún nivel molecular.

00:04:25.254 --> 00:04:31.258
La biología cuántica trata 
de buscar lo no trivial,

00:04:31.282 --> 00:04:35.712
las ideas contraintuitivas 
en la mecánica cuántica...

00:04:35.712 --> 00:04:38.857
y al observar si lo hacen, ciertamente, 
juegan un papel importante

00:04:38.857 --> 00:04:41.453
en la descripción 
de los procesos de la vida.

NOTE Paragraph

00:04:42.653 --> 00:04:47.873
Este es mi ejemplo perfecto 
de la contraintuitividad

00:04:47.897 --> 00:04:49.343
del mundo cuántico.

00:04:49.347 --> 00:04:51.048
Es el esquiador cuántico.

00:04:51.048 --> 00:04:53.282
Parece intacto, y perfectamente sano,

00:04:53.306 --> 00:04:57.433
y, sin embargo, parece que ha bordeado 
ambos lados de ese árbol al mismo tiempo.

00:04:57.457 --> 00:04:59.120
Bueno, si vieron pistas como esas

00:04:59.144 --> 00:05:01.453
se imaginarán que es un truco, 
por supuesto.

00:05:01.477 --> 00:05:04.068
Pero en el mundo cuántico, 
esto sucede todo el tiempo.

00:05:04.514 --> 00:05:08.080
Las partículas pueden ser multitarea, 
pueden estar en dos lugares a la vez.

00:05:08.080 --> 00:05:10.462
Pueden hacer más 
de una cosa a la vez.

00:05:10.462 --> 00:05:13.329
Las partículas pueden comportarse 
como ondas de propagación.

00:05:13.329 --> 00:05:15.117
Es casi como magia.

NOTE Paragraph

00:05:15.538 --> 00:05:18.287
Los físicos y químicos 
han tenido casi un siglo

00:05:18.311 --> 00:05:20.957
para acostumbrarse a esta rareza.

00:05:21.315 --> 00:05:22.739
No culpo a los biólogos

00:05:22.739 --> 00:05:25.614
por no haber podido o querido 
aprender mecánica cuántica.

NOTE Paragraph

00:05:25.614 --> 00:05:28.676
Esta rareza es muy delicada;

00:05:28.700 --> 00:05:33.150
y los físicos trabajamos arduamente 
para mantenerlo en nuestros laboratorios.

00:05:33.174 --> 00:05:37.372
Enfriamos nuestro sistema 
hasta cerca del cero absoluto,

00:05:37.372 --> 00:05:39.341
llevamos a cabo experimentos 
en el vacío,

00:05:39.341 --> 00:05:42.898
tratamos de aislarlos de 
cualquier perturbación externa.

00:05:43.602 --> 00:05:48.680
Muy diferente al ambiente cálido, 
desordenado y ruidoso de una célula viva.

00:05:49.660 --> 00:05:52.691
La biología en sí misma, 
si piensan en la biología molecular,

00:05:52.691 --> 00:05:56.298
parece haber funcionado muy bien 
describiendo todos los procesos de la vida

00:05:56.298 --> 00:05:58.738
en términos químicos, 
como reacciones químicas.

00:05:58.762 --> 00:06:03.612
Y estas son las reacciones químicas 
reduccionistas, deterministas,

00:06:03.636 --> 00:06:05.594
que muestran que, en esencia,

00:06:05.594 --> 00:06:08.724
la vida está hecha de la misma 
materia que todo lo demás,

00:06:08.724 --> 00:06:11.904
y si podemos olvidarnos de la 
mecánica cuántica en el mundo macro,

00:06:11.904 --> 00:06:15.104
entonces deberíamos poder olvidarnos 
de él en la biología, también.

NOTE Paragraph

00:06:15.706 --> 00:06:19.180
Bueno, un hombre no estuvo 
de acuerdo con esta idea.

00:06:19.842 --> 00:06:23.455
Erwin Schrödinger, 
del famoso gato de Schrödinger,

00:06:23.455 --> 00:06:24.942
fue un físico austríaco.

00:06:24.942 --> 00:06:28.189
Uno de los fundadores de la mecánica 
cuántica en la década de 1920.

00:06:28.663 --> 00:06:31.590
En 1944, escribió un libro titulado: 
"¿Qué es la vida?"

00:06:31.839 --> 00:06:33.570
Tuvo una tremenda influencia.

00:06:33.594 --> 00:06:36.475
Influyó en Francis Crick 
y en James Watson,

00:06:36.499 --> 00:06:39.112
descubridores de la estructura 
de doble hélice del ADN.

00:06:39.343 --> 00:06:43.011
Parafraseando una descripción 
en el libro, dice:

00:06:43.035 --> 00:06:48.821
A nivel molecular, los organismos vivos 
tienen un cierto orden,

00:06:48.845 --> 00:06:52.077
una estructura para ellos 
que es muy diferente

00:06:52.101 --> 00:06:56.837
de los empujones termodinámicos 
aleatorios de átomos y moléculas

00:06:56.861 --> 00:07:00.567
existente en la materia inanimada 
de la misma complejidad.

NOTE Paragraph

00:07:01.084 --> 00:07:05.262
De hecho, la materia viva parece 
comportarse en este orden,

00:07:05.262 --> 00:07:06.542
en una estructura,

00:07:06.542 --> 00:07:10.376
al igual que la materia inanimada 
se enfría hasta cerca del cero absoluto,

00:07:10.400 --> 00:07:13.663
donde los efectos cuánticos 
juegan un papel muy importante.

00:07:14.280 --> 00:07:18.374
Hay algo especial acerca 
de la estructura, del orden

00:07:18.374 --> 00:07:20.024
en el interior de una célula viva.

00:07:20.048 --> 00:07:22.776
Así, Schrödinger especuló con que

00:07:22.776 --> 00:07:25.956
la mecánica cuántica, tal vez, 
jugara un papel en la vida.

00:07:26.096 --> 00:07:29.521
Es una idea muy especulativa
de largo alcance,

00:07:29.545 --> 00:07:32.418
y, en realidad, no llegó muy lejos.

NOTE Paragraph

00:07:33.326 --> 00:07:35.139
Pero, como ya dije al principio,

00:07:35.139 --> 00:07:37.892
en los últimos 10 años, 
han surgido experimentos,

00:07:37.916 --> 00:07:41.765
que evidencian que algunos 
fenómenos en biología

00:07:41.765 --> 00:07:43.758
parecen requerir 
de la mecánica cuántica.

NOTE Paragraph

00:07:43.782 --> 00:07:47.125
Quiero compartirles algunos 
de los más emocionantes.

00:07:48.015 --> 00:07:51.922
Este es uno de los fenómenos 
más conocidos en el mundo cuántico,

00:07:51.946 --> 00:07:53.647
el túnel cuántico.

00:07:53.671 --> 00:07:58.060
A la izquierda de la pared se muestra 
el paquete de ondas, que extiende

00:07:58.084 --> 00:08:00.845
una entidad cuántica, 
una partícula, como un electrón,

00:08:00.869 --> 00:08:04.506
que no es una pequeña pelota 
que rebota en una pared.

00:08:04.530 --> 00:08:09.113
Es una onda que tiene 
una cierta probabilidad de permear

00:08:09.113 --> 00:08:10.519
a través de una pared sólida,

00:08:10.519 --> 00:08:13.299
como un fantasma que la atraviesa
hasta el otro lado.

00:08:13.299 --> 00:08:16.821
Se ve una mancha tenue de 
luz en la parte derecha.

00:08:17.583 --> 00:08:19.409
El túnel cuántico sugiere que

00:08:19.409 --> 00:08:22.349
una partícula puede golpear 
una barrera impenetrable,

00:08:22.349 --> 00:08:24.929
y, sin embargo, de algún modo, 
como por arte de magia,

00:08:24.929 --> 00:08:27.337
desaparece de un lado 
y reaparece en el otro.

00:08:27.568 --> 00:08:31.823
La forma más bonita de explicarlo es que 
si quieren lanzar una pelota a una pared,

00:08:31.823 --> 00:08:33.683
hay que darle 
con la energía suficiente

00:08:33.683 --> 00:08:35.780
para alcanzar 
la parte superior de la pared.

00:08:35.780 --> 00:08:38.761
En el mundo cuántico, no hay que 
lanzarla por encima del muro,

00:08:38.761 --> 00:08:42.183
se puede lanzar a la pared, con una 
cierta probabilidad distinta de cero

00:08:42.183 --> 00:08:45.370
de que desaparezca de su lado, 
y aparezca en el otro.

NOTE Paragraph

00:08:45.374 --> 00:08:47.112
Esto no es especulación, por cierto.

00:08:47.112 --> 00:08:50.492
Estamos felices, bueno "felices" 
no es la palabra correcta,

NOTE Paragraph

00:08:50.516 --> 00:08:52.525
(Risas)

00:08:52.525 --> 00:08:54.323
estamos familiarizados con esto.

NOTE Paragraph

00:08:54.323 --> 00:08:56.972
(Risas)

NOTE Paragraph

00:08:56.996 --> 00:08:59.290
El túnel cuántico tiene lugar 
todo el tiempo;

00:08:59.314 --> 00:09:01.981
de hecho, es la razón 
de que nuestro Sol brille.

00:09:02.435 --> 00:09:04.164
Las partículas se funden,

00:09:04.188 --> 00:09:07.886
y el Sol convierte hidrógeno 
en helio a través del túnel cuántico.

00:09:09.244 --> 00:09:14.388
Ya en los años 70 y 80, se descubrió 
que el efecto túnel cuántico también

00:09:14.388 --> 00:09:16.410
ocurre en el interior de las células.

00:09:16.410 --> 00:09:19.580
Las enzimas, los caballos 
de batalla de la vida,

00:09:19.580 --> 00:09:22.580
los catalizadores de 
las reacciones químicas,

00:09:22.580 --> 00:09:25.160
son biomoléculas que aceleran 
las reacciones químicas

00:09:25.160 --> 00:09:26.770
en las células vivas,

00:09:26.770 --> 00:09:28.473
en muchos órdenes de magnitud.

00:09:28.497 --> 00:09:31.281
Y siempre ha sido un misterio 
cómo lo hacen.

NOTE Paragraph

00:09:31.550 --> 00:09:32.823
Bueno, se descubrió

00:09:32.823 --> 00:09:37.715
que uno de los trucos es que las enzimas 
han evolucionado para usarlo

00:09:37.739 --> 00:09:40.641
mediante la transferencia 
de partículas subatómicas,

00:09:40.641 --> 00:09:42.991
como los electrones y, 
de hecho, los protones,

00:09:42.991 --> 00:09:47.652
de una parte de una molécula 
a otra a través del túnel cuántico.

00:09:48.243 --> 00:09:51.184
Es eficiente, es rápido, 
puede desaparecer,

00:09:51.208 --> 00:09:54.319
un protón puede desaparecer 
de un lugar y reaparecer en otro.

00:09:54.343 --> 00:09:56.372
Las enzimas ayudan a que esto suceda.

NOTE Paragraph

00:09:56.548 --> 00:09:59.231
Esta es una investigación 
llevada a cabo en los 80,

00:09:59.255 --> 00:10:03.256
por un grupo de Berkeley, Judith Klinman.

00:10:03.256 --> 00:10:06.061
Otros grupos en el Reino Unido 
han confirmado ahora también

00:10:06.061 --> 00:10:07.766
que las enzimas realmente lo hacen.

NOTE Paragraph

00:10:08.918 --> 00:10:11.481
La investigación realizada 
por mi grupo...

00:10:11.481 --> 00:10:13.945
como he dicho, soy físico nuclear,

00:10:13.945 --> 00:10:17.194
y sé que tengo estas herramientas 
para utilizar la mecánica cuántica

00:10:17.194 --> 00:10:20.404
en los núcleos atómicos,

00:10:20.404 --> 00:10:23.404
por eso puedo aplicar también
esas herramientas en otras áreas.

00:10:23.404 --> 00:10:25.214
Una pregunta que nos hacíamos

00:10:25.238 --> 00:10:29.536
es si el túnel cuántico juega un papel 
en las mutaciones del ADN.

00:10:29.843 --> 00:10:33.503
Esto no es una idea nueva, 
se remonta a los años 60.

00:10:33.527 --> 00:10:36.332
Las dos hebras de ADN, 
la estructura de doble hélice,

00:10:36.332 --> 00:10:39.395
se mantienen unidas por travesaños, 
como una escalera retorcida.

00:10:39.395 --> 00:10:42.866
Y los peldaños de la escalera 
son enlaces de hidrógeno,

00:10:42.890 --> 00:10:46.680
protones, que actúan como 
pegamento entre las dos cadenas.

00:10:46.704 --> 00:10:51.454
Si nos acercamos, lo que hacen es 
mantener estas grandes moléculas,

00:10:51.478 --> 00:10:53.425
nucleótidos, juntas.

00:10:53.920 --> 00:10:55.264
Acercándonos un poco más.

00:10:55.264 --> 00:10:57.530
Esta una simulación informática.

00:10:57.855 --> 00:11:01.271
Las dos bolas blancas del medio 
son los protones,

00:11:01.271 --> 00:11:03.790
y se ve que se trata de 
un enlace de hidrógeno doble.

00:11:03.790 --> 00:11:07.058
Uno prefiere sentarse en un lado; 
el otro, en el otro lado

00:11:07.082 --> 00:11:11.930
de las dos hebras de las líneas de abajo 
verticales, que no se pueden ver.

00:11:12.410 --> 00:11:15.805
Puede suceder que estos dos protones 
puedan saltar por encima.

00:11:15.829 --> 00:11:17.495
Miren las dos bolas blancas.

00:11:17.748 --> 00:11:19.846
Pueden saltar hacia el otro lado.

00:11:20.059 --> 00:11:25.885
Si ambas hebras de ADN se separan, 
lo que lleva al proceso de replicación,

00:11:25.909 --> 00:11:29.108
y los dos protones están 
en posiciones erróneas,

00:11:29.132 --> 00:11:31.075
esto puede conducir a una mutación.

NOTE Paragraph

00:11:31.124 --> 00:11:33.050
Esto se sabe desde hace medio siglo.

00:11:33.050 --> 00:11:35.563
La pregunta es: 
¿Cuán probable es que lo hagan?

00:11:35.563 --> 00:11:37.845
Y si lo hacen, ¿cómo lo hacen?

00:11:37.869 --> 00:11:40.998
¿Saltan al otro lado, como la pelota 
que va por encima del muro?

00:11:40.998 --> 00:11:43.169
¿O pueden traspasarlo por 
el efecto de túnel cuántico

00:11:43.169 --> 00:11:45.079
incluso si no tienen suficiente energía?

00:11:45.079 --> 00:11:46.835
Las primeras indicaciones sugieren que

00:11:46.835 --> 00:11:49.465
el efecto túnel cuántico 
puede jugar un papel aquí.

00:11:49.465 --> 00:11:51.489
Todavía no sabemos cuán importante es;

00:11:51.513 --> 00:11:53.615
esto es todavía una cuestión abierta.

00:11:54.109 --> 00:11:55.349
Es especulativa,

00:11:55.373 --> 00:11:57.850
pero es una de esas preguntas 
muy importantes, pues

00:11:57.850 --> 00:12:00.626
si la mecánica cuántica desempeña 
un papel en las mutaciones,

00:12:00.626 --> 00:12:02.809
sin duda esto tiene 
grandes implicaciones,

00:12:02.833 --> 00:12:05.527
para entender 
ciertos tipos de mutaciones,

00:12:05.551 --> 00:12:09.857
posiblemente, incluso las que llevan 
a convertir a una célula en cancerosa.

NOTE Paragraph

00:12:10.803 --> 00:12:15.886
Otro ejemplo de la mecánica cuántica 
en la biología es la coherencia cuántica,

00:12:15.886 --> 00:12:18.479
en uno de los procesos 
más importantes en la biología,

00:12:18.503 --> 00:12:22.444
la fotosíntesis: plantas y bacterias 
que obtienen luz solar,

00:12:22.468 --> 00:12:25.422
y usan esa energía para crear biomasa.

00:12:26.065 --> 00:12:30.367
la coherencia cuántica es la idea de que 
las entidades cuánticas son multitarea.

00:12:30.912 --> 00:12:32.516
Es el esquiador cuántico.

00:12:32.540 --> 00:12:35.492
Es un objeto que se comporta 
como una onda,

00:12:35.516 --> 00:12:38.418
de modo que no solo se mueve 
en una dirección u otra,

00:12:38.442 --> 00:12:41.762
sino que puede seguir 
múltiples caminos al mismo tiempo.

NOTE Paragraph

00:12:42.588 --> 00:12:46.624
Hace algunos años, el mundo 
de la ciencia se sorprendió

00:12:46.648 --> 00:12:50.232
cuando se publicó un artículo que 
muestra la evidencia experimental

00:12:50.256 --> 00:12:54.032
de que la coherencia cuántica 
sucede dentro de las bacterias,

00:12:54.056 --> 00:12:55.742
cuando ocurre la fotosíntesis.

00:12:55.766 --> 00:12:58.830
La idea es que el fotón, 
la partícula de la luz, la luz del sol,

00:12:58.854 --> 00:13:02.198
el quantum de luz es captado
por una molécula de clorofila,

00:13:02.222 --> 00:13:04.813
para luego dar lo que se llama 
el centro de reacción,

00:13:04.837 --> 00:13:06.901
donde puede convertirse 
en energía química.

00:13:06.925 --> 00:13:09.573
Y llegando ahí, no solo sigue una vía;

00:13:09.597 --> 00:13:11.812
sino múltiples vías a la vez,

00:13:11.836 --> 00:13:16.173
para optimizar la forma más eficaz 
de alcanzar el centro de reacción

00:13:16.197 --> 00:13:17.918
sin disiparse como calor residual.

00:13:19.228 --> 00:13:22.537
La coherencia cuántica ocurre
dentro de una célula viva.

00:13:22.561 --> 00:13:24.681
Una idea notable y, además,

00:13:24.705 --> 00:13:30.940
la evidencia crece cada semana, 
con nuevos documentos

00:13:30.964 --> 00:13:33.176
que confirman que esto es así.

NOTE Paragraph

00:13:33.465 --> 00:13:38.294
Mi tercer y último ejemplo es 
la idea más hermosa y maravillosa.

00:13:38.318 --> 00:13:42.381
También es todavía muy especulativa, 
pero quiero compartirla con Uds.

00:13:42.405 --> 00:13:47.017
El petirrojo europeo migra 
desde Escandinavia

00:13:47.041 --> 00:13:49.676
hasta el Mediterráneo, cada otoño,

00:13:49.700 --> 00:13:53.073
y como muchos animales marinos 
e incluso insectos,

00:13:53.097 --> 00:13:57.397
navegan al detectar 
el campo magnético de la Tierra.

00:13:58.818 --> 00:14:01.395
El campo magnético 
de la Tierra es muy, muy débil;

00:14:01.419 --> 00:14:03.499
100 veces más débil 
que un imán de refrigerador,

00:14:03.523 --> 00:14:09.124
pero afecta a la química, de alguna 
manera, dentro de un organismo vivo.

00:14:09.932 --> 00:14:13.552
Eso no se cuestiona. Una pareja 
de alemanes ornitólogos,

00:14:13.562 --> 00:14:18.022
Wolfgang y Roswitha Wiltschko, 
en los 70, confirmaron que

00:14:18.046 --> 00:14:19.627
el petirrojo encuentra su camino

00:14:19.627 --> 00:14:22.677
mediante una forma de detección 
del campo magnético de la Tierra,

00:14:22.677 --> 00:14:25.584
que les da información direccional...
una brújula incorporada.

NOTE Paragraph

00:14:25.584 --> 00:14:27.987
El enigma, el misterio era: 
¿Cómo lo hace?

00:14:28.351 --> 00:14:31.381
Bueno, la única teoría,

00:14:31.405 --> 00:14:34.841
no sabemos si es la teoría correcta, 
pero es la única teoría,

00:14:34.865 --> 00:14:37.849
es que lo hace a través 
del entrelazamiento cuántico.

00:14:38.387 --> 00:14:40.941
Dentro de la retina del petirrojo,
no bromeo,

00:14:40.965 --> 00:14:45.227
dentro de la retina del petirrojo 
hay una proteína llamada criptocromo

00:14:45.227 --> 00:14:46.601
sensible a la luz.

00:14:46.625 --> 00:14:50.528
Dentro del criptocromo, unos electrones 
están enredados cuánticamente.

00:14:50.528 --> 00:14:54.130
El entrelazamiento cuántico es cuando 
dos partículas están muy separadas,

00:14:54.130 --> 00:14:56.758
y sin embargo permanecen 
en contacto entre sí.

00:14:56.761 --> 00:14:58.437
Incluso Einstein odiaba esta idea;

00:14:58.461 --> 00:15:00.500
la llamó "acción fantasmal a distancia".

NOTE Paragraph

00:15:00.524 --> 00:15:02.405
(Risas)

NOTE Paragraph

00:15:02.429 --> 00:15:05.676
Y si a Einstein no le gustaba, 
todos podemos estar incómodos con ello.

00:15:05.676 --> 00:15:08.769
Dos electrones cuánticos entrelazados 
dentro de una sola molécula

00:15:08.773 --> 00:15:10.304
bailan una danza delicada

00:15:10.304 --> 00:15:13.009
muy sensible a la dirección 
en la que vuelan las aves

00:15:13.009 --> 00:15:14.824
en el campo magnético de la Tierra.

NOTE Paragraph

00:15:14.848 --> 00:15:17.458
No sabemos si es la 
explicación correcta, pero guau,

00:15:17.482 --> 00:15:22.026
¿no sería emocionante si la mecánica 
cuántica ayudara a las aves a navegar?

00:15:23.069 --> 00:15:25.790
La biología cuántica 
está todavía en pañales.

00:15:25.814 --> 00:15:29.298
Sigue siendo especulativa.

00:15:29.742 --> 00:15:33.691
Pero creo que se basa en un 
fundamento científico sólido.

00:15:33.917 --> 00:15:37.726
También creo que en la próxima década,

00:15:37.750 --> 00:15:42.591
empezaremos a ver, en realidad, 
lo que impregna la vida,

00:15:42.615 --> 00:15:47.211
que la vida ha desarrollado trucos 
que utiliza del mundo cuántico.

00:15:48.026 --> 00:15:49.454
Miren este espacio.

NOTE Paragraph

00:15:49.478 --> 00:15:50.635
Gracias.

NOTE Paragraph

00:15:50.659 --> 00:15:52.861
(Aplausos)